第20260102期
肉类的 未来
88分钟
时长
2020
年份
加拿大
地区
简介
《肉食未来 》独 家追踪北美清洁肉类运动的诞生，密切 关注其推动者们冒着一切风险，开拓、测试、筹款、游说、倡导、烹饪，并向世界揭开清洁肉类的神 秘面纱。美食家、活动家和评论家们正在努 力应对 这一新兴事 业的重大挑战和革命性优势。这一理念具有开 创性： 无需 饲养和屠宰 活体动物即可生产真正的肉类。如果科学家能够 利用干细胞培养 人体组织用于医疗程序 ，那么为 什么不采用类似的方法“培育”或“酿造”真 正的猪肉、牛肉 和家禽呢？