中餐速成  第一季

简介

　黃瀞亿是英国厨艺节目
中最 炙


手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中
，她使用新鲜 易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的
中国菜进行了改良。在 顶 尖名 厨、亲朋好友的共 同影响下，黃瀞亿试图摸索出如 何在英国制作
最地道、最美味 的中
餐。如何将中餐推 销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人 。《中餐速成》从一些外卖菜单 上最常见的中餐开始 - 咕噜

肉、蛋炒饭、蚝
油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。  接着，黃  瀞亿又通
过 街头
小吃、海鲜、面食和
川菜，让观众领 略中国 菜的博大 精深。最后，通过一
次意外的家庭聚餐 ，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿 的魅力与激情，在她传授中餐
秘诀的过程中展现的淋漓  尽致。利
用
超市中的原料
，
加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有 人的面前。简单易行的制作 方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。