寻味顺德

简介

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主
力团队
担纲制作，《舌尖》系列片总导演 、央视纪录频道项目运营部主任 陈晓卿担任 该片 总  顾
问 ，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕 和费牖明共同执导；著名配音表
演艺术家、《舌尖》系列片解说李立
宏担任解说；国内一流的文化学、人类学
等诸多领域的专家学者和
美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝
佳的创意 和专业的支持。　　 “今天是谷雨，一年前这部纪

录片在顺德开始拍 摄。我们走遍 了大街小巷，每天

都能感受到 顺德带 给我们的惊喜。”刘硕 和费牖明说，积累了36,000分钟的
原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。 “在三集的纪录片中，
我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示
，作为《舌尖》第二季的导 演 ， 创作《寻味顺德》是又一次 难

得的历练机会，系统学习 了媒体纪录片的模式化制
作，真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。