奇食记

简介

该纪录片是国内首部 “反 美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就 是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以 生存的“食物” 逐渐变成了“美食”，各种烹饪手
段也让  食材变得 美
味多滋。但世界之大无奇 不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今， 而这些 经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理 、人文等因素， 成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了  一座城市的独特记忆
。不过这些传统美 食在
外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概 念：奇葩、可 怕、难闻…… 主创团队
以此为灵
感，搜寻遍
布在中国大江南北的“奇葩”美食， 体验当地风土 人情
，探寻美食与地域、人文之间的关系。