第17集
日料主厨 .追求完美
79分钟
时长
2021
年份
日本
地区
简介
这部纪录片聚焦于当今 日本四位顶级厨师，探索日本独特而精致 的饮食文化背后的 真相。 他们各自精雕细琢 ，力求完美，但烹饪方法却截 然 不同，甚至形成鲜明对比 。他们拥有不同的根源和信 仰，有 的追求精神修养或审美创意，有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材 。他们的 个性和奋斗历程是如 何成就他们的杰作 的？世 界知名的美食专家和美 食家也将带领观 众深入了解 厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨 师，您将了解到东京是世界顶级美食之 都之一。